Bolo de Iogurte

Ingredientes:

*copo de requeijão

1 copo de iogurte natural (usei iogurte natural caseiro,receita aqui )

1/2 copo de óleo  

3 ovos

2 copos de farinha de trigo

1 copo de açúcar (usei açúcar demerara)

1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos,o óleo e o iogurte.Em uma tigela junte a farinha e o açúcar e acrescente os líquidos.Misture até ficar homogêneo e acrescente o fermento misture delicadamente.Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

Bom apetite!